9月8日上午，蒙頂山茶成都推廣中心邀請(qǐng)“中國(guó)高端茉莉花茶之父”、“碧潭飄雪”創(chuàng)制人，雅號(hào)“飄雪先生”的“徐公”徐金華（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“徐公”），為現(xiàn)場(chǎng)三十多位茶文化愛(ài)好者作了一場(chǎng)精彩的蒙頂山茶文化專(zhuān)題講座，進(jìn)一步增進(jìn)了與會(huì)人員對(duì)蒙頂山茶歷史文化的認(rèn)識(shí)和了解，擴(kuò)大了蒙頂山茶的品牌知名度和影響力。
寄情傳統(tǒng)，與茶牽下不解之緣
講座由蒙頂山茶成都推廣中心負(fù)責(zé)人龐君主持?！靶旃奔仁抢细锩ǜ叨r(shí)，即加入中國(guó)共產(chǎn)黨），又是四川乃至全國(guó)知名的茶文化專(zhuān)家，四川新津徐公茶文化研究所所長(zhǎng)。他創(chuàng)制并打造了高端茉莉花茶品牌碧潭飄雪，因人稱(chēng)“徐公”，他創(chuàng)制的花茶，也被稱(chēng)為“徐公茶”。徐公曾從事宣傳、教育和文化工作40多年，歷任小學(xué)、中學(xué)校長(zhǎng)、宣傳干事、縣級(jí)文化館長(zhǎng)、文化局長(zhǎng)、人大常委會(huì)委員及教科文衛(wèi)委主任等職務(wù)。業(yè)余愛(ài)好廣泛，寄情傳統(tǒng)文化，尤精茶藝、茶道及茶文化研究，多次參加國(guó)內(nèi)外茶事和茶文化活動(dòng)。先后著有《徐公茶品》、《碧潭飄雪》、《青城山道茶》等。徐公今年八十有二，雖然已經(jīng)退休二十年，但一直退而不休，活躍在全國(guó)全省的茶文化的舞臺(tái)上，為川茶文化的發(fā)揚(yáng)光大做出了巨大貢獻(xiàn)，是后輩們學(xué)習(xí)的榜樣和楷模。
茶情深厚，相伴一生是緣亦是情
講座開(kāi)始，對(duì)于四川在世界和中國(guó)茶文化發(fā)展史上的重要地位和影響力“徐公”進(jìn)行了闡釋?zhuān)f(shuō)：“中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，巴蜀被稱(chēng)為中國(guó)茶業(yè)和茶文化的搖籃。世界上最早種茶、制茶、飲茶、市茶都是從四川開(kāi)始的。”，接下來(lái)徐公圍繞“茶發(fā)西漢”“ 蒙山種茶”“四川茶館甲天下”三個(gè)方面對(duì)川茶文化、蒙頂山茶文化進(jìn)行了深刻闡述；與此同時(shí)，回顧了他與蒙頂山茶，與第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)（簡(jiǎn)稱(chēng)“一會(huì)一節(jié)”）結(jié)下的深厚茶緣。期間，“徐公”結(jié)合“親情、友情、茶情”，講述了他的茶故事，講解了碧潭飄雪的品牌來(lái)歷和內(nèi)涵，不時(shí)即興背誦青年畫(huà)家鄧岱昆藏頭詩(shī)：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間”等詩(shī)句，博得與會(huì)人員的陣陣掌聲，大家都被徐公深厚的文化素養(yǎng)所折服。
在三個(gè)小時(shí)的授課中，“徐公”還和與會(huì)人員進(jìn)行了互動(dòng)交流，他用風(fēng)趣的語(yǔ)言、鏗鏘的話語(yǔ)回答了大家的提問(wèn)，并通過(guò)猜茶謎，寓教于樂(lè)，潛移默化地宣傳推介了蒙頂甘露、雅安藏茶等蒙頂山茶代表茶品?！靶旃边€就創(chuàng)建茶文化家庭、舉辦茶技茶藝培訓(xùn)、茶游學(xué)等茶文化傳播方式進(jìn)行了溝通交流。
徐公寄語(yǔ)蒙頂山茶發(fā)展，要多開(kāi)展茶文化交往。他表示，文化傳播、文化交流是蒙頂山茶重要的推廣方式，要尋找有話語(yǔ)權(quán)的名人為蒙頂山茶代言，通過(guò)詩(shī)詞歌賦和他們的口碑效應(yīng)等進(jìn)行廣泛傳播。文化是蒙頂山茶的根和魂，要講好蒙頂山茶文化故事，多接觸文化人，讓他們來(lái)幫助把蒙頂山茶推廣出去。他殷切希望“揚(yáng)子江水流不盡，蒙頂名茶永飄香”！
